|
|
Duivels Gehakt.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. gehakt
3/4 theelepel zoute ketjap
1 theel. mosterd
1 theel. tomatenketchup
1/2 theel. worcestersaus
zout
1/4 theel.knoflookpoeder of verse knoflook
mespuntje chilipoeder
paneermeel
zoete ketjap
boter.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Het gehakt mengen met de zoute ketjap, mosterd, tomatenketchup, worcestersaus, zout, knoflook, chilipoeder en zoveel paneermeel dat er een kneedbare massa ontstaat.
Hiervan vormt met 8 ballen en deze wentelt u door de zoete ketjap.
In een braadpan bakt u de ballen in boter onder af en toe keren de ballen bruin en gaar.
De jus af maken zoals je dat gewent bent.
|
|
|